الجراحة العامة هي تخصص يعالج الأمراض الجهازية والمحلية في الجسم عن طريق الجراحة ويتكامل مع العديد من الفروع الطبية. على الرغم من أنه واحد من أقدم فروع الطب الجراحي ، إلا أنه يعتمد على مبدأ العلاج الجراحي للأمراض والإصابات والعيوب الهيكلية التي لا يمكن علاجها عن طريق العقاقير أو غيرها من أشكال العلاج ، أو عن طريق إزالة الجزء المصاب وجعل المنطقة طبيعية. يمكن اعتبار الماعز (الغدة الدرقية) والمعدة والأمعاء الدقيقة والأمعاء الغليظة والثدي والمريء والفتق والكبد والمستقيم والشرج والمثانة والمرارة والقنوات الصفراوية والإجراءات الجراحية بالمنظار والجراحة جزءًا من الجراحة العامة. الجراحة العامة ليست فقط معنية بالجراحة ، ولكن أيضًا بالطب الوقائي.